Hoy algo fresco y sencillo, una receta de aprovechamiento para esos melocotones que deambulan por la nevera sin saber muy bien qué hacer con ellos. Es ideal para después de comer porque es muy refrescante y ligero y además es sano. Queda igual de rico con cualquier fruta sobretodo con plátanos y fresas.
Ingredientes para 3-4 copas dependiendo del tamaño
-3 yogures naturales
-4 melocotones el almíbar
-1 cucharada sopera de azúcar
-galletas maría (2 por copa)
-chocolate blanco y negro o con leche para adornar y guindas
Se baten los yogures, melocotones y azúcar. En el fondo de la copa se desmiga una galleta y encima se vierte la mezcla anterior. Se adorna con chocolate rallado, un par de guindas y galleta. Más sencillo imposible!
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