ensalada de cebollitas glaseadas con primaflor

La empresa PRIMAFLOR me ha enviado todos estos productos! como veis, han sido muy muy generosos pues me han enviado un montón de cosas. He probado algunas cosas ahora mismo en una ensalada y está muy bueno! sobre todo el guacamole que me ha encantado.ME HAN ENVIADO:
-12 bolsas de ensalada: gourmet, campestre, mezclum, trocadero mix, cuatro estaciones y primavera
-1 bote de salsa césar
-1 bote de salsa de mostaza y miel con arándanos
-tomate rallado fresco y listo para usar 100% natural
-ajos pelados al natural
-salsa guacamole
-2 botellitas de aceite hojiblanca para aliñar las ensaladas
Y esta es la ensalada que me he hecho:

 Ingredientes:

-5 cebollitas pequeñas

-1 cucharada de azúcar

-ensalada campestre primaflor

-medio tomate maduro raf

-salsa de guacamole de primaflor

-salsa de mostaza, miel y arándanos de primaflor

-1 huevo cocido

-1 queso fresco (pequeño, de los de mama luise)

-ajos primaflor

-2 tostas de pan de centeno

-aceite hojiblanca que también me ha enviado primaflor

GLASEADO DE LAS CEBOLLAS:

se ponen en una sartén (sin aceite) al fuego con el azúcar. Cuando se empiecen a caramelizar se baja la intensidad y cuando estén algo doradas se añade un chorro de agua. Se dejan cocinar, sin tapar, hasta que estén blanditas. Se incorporan a la ensalada que se monta como más os guste! yo puse sobre la cama de lechugas las 2 tostas de pan y sobre éstas el queso, guacamole y huevo. Y luego adorné con el tomate, unos ajos, y la salsa primaflor que está deliciosa!. Espero que os guste.