Hola a todos, llegó septiembre, bieenn!!! y aquí estoy de nuevo. Qué tal habéis pasado las vacaciones? yo muy bien y muy atareada, de aquí para allá y cocinando menos que durante el resto del año :)
Me gusta mucho este mes, va despidiendo al verano y ya tengo ganas, hay que ir cambiando. La luz de septiembre, encender el horno, el fresco, la vuelta a los quehaceres cotidianos y las entradas pendientes de todo el verano entre ellas esta de pescado! elpescadonoescaro.com, han sido muy amables y generosos y me ha hecho llegar unas generosas muestras de algunos de sus pescados:
-filetes de bacalao
-filetes de lenguado
-colas de rape
-rodajas de merluza austral
-chipirones
-lomos de dorado-magi magi! (a que este no lo conocíais??) viene del pacífico
En total, más de 5 kilos de pescado, una maravilla :)
Como os conté la otra vez, cuando me enviaron el marisco (elmarisconoescaro.com), son un portal de venta por intertet, que está genial porque en 24 horas lo que pidas te llega a casa, y siempre en las mejores condiciones y al mejor precio. Y lo tengo comprobado, trabajan muy bien y asi da gusto la verdad.
Te llega a casa congelado y visitando su página podéis ver la amplia variedad de pescado que tienen.
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| vista general |
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| chipirones y bacalao |
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| dorado magi-magi |
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| lenguado |
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merluza
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| ensalada de merluza |
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| dorado relleno de pimientos y queso |
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| chipirones a la plancha con ajo y perejil |
Como veis, todo tiene una pinta estupenda, son productos de calidad, siempre recomiendo esta página pues me parece genial en todo: calidad de la materia prima, recepción del pedido, rapidez, trato personal...todo!.
Y nada más, poco a poco os iré poniendo nuevas recetas con pescado del bueno, de elpescadonoescaro.com
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